Kolia Organic Farm – đồi chè hữu cơ và vườn hoa giữa mây núi Phia Đén
Ở độ cao hơn 1.000m dưới chân núi Phia Oắc, nơi mây mù bao phủ quanh năm, có một nông trại xanh mướt với những đồi chè uốn lượn, vườn cẩm tú cầu nở rộ và mặt hồ phẳng lặng soi bóng núi rừng. Đó là Kolia Organic Farm, điểm đến được nhiều du khách yêu thích nhất ở vùng Phia Oắc – Phia Đén, nơi bạn có thể vừa ngắm hoa, vừa uống trà, vừa ngủ lại giữa thiên nhiên.
Kolia ở đâu?
Kolia Organic Farm nằm tại xóm Phia Đén, xã Thành Công (huyện Nguyên Bình cũ). Từ tháng 7/2025, xã Thành Công mới được hình thành từ hai xã Quang Thành và Thành Công.
Từ trung tâm thành phố Cao Bằng, quãng đường đến Kolia khoảng 70km. Từ Hà Nội, quãng đường hơn 200km. Nông trại mở cửa đón khách từ 7h đến 18h hằng ngày.
Từ vùng chè hữu cơ đầu tiên của Cao Bằng
Câu chuyện của Kolia bắt đầu từ cây chè. Công ty Kolia được thành lập năm 2011 tại vùng núi Phia Đén, Phia Oắc, với sứ mệnh xây dựng vùng nguyên liệu chè hữu cơ quy mô lớn và đầu tiên của tỉnh Cao Bằng.
Chè ở đây được trồng ở độ cao trên 1.200m, trong khí hậu lạnh, mây mù quanh năm. Nhờ vậy, lá chè dày hơn và tích lũy nhiều tinh chất, tạo nên hương vị riêng. Cây chè được canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế IFOAM, không dùng thuốc bảo vệ thực vật hay phân bón hóa học.
Từ một vùng chè, Kolia dần trở thành điểm du lịch sinh thái. Kolia hiện là điểm sáng của Nguyên Bình với hệ sinh thái xanh khép kín, có đủ dịch vụ lưu trú, vui chơi, trải nghiệm, ẩm thực và văn hóa cộng đồng. Những mái nhà sàn, đồi chè, con đường hoa, cánh đồng hoa và vùng dược liệu thu hút du khách suốt bốn mùa.
Trải nghiệm gì ở Kolia?
Dạo đồi chè hữu cơ
Những đồi chè xanh mướt trải dài là “linh hồn” của Kolia. Buổi sáng sớm, khi sương còn vương trên lá chè và mây trôi lững lờ, đây là khung cảnh đẹp nhất để dạo bộ và chụp ảnh.
Ngắm vườn hoa theo mùa
Kolia nổi tiếng với vườn cẩm tú cầu rộng lớn. Cẩm tú cầu ở đây có màu xanh do ảnh hưởng của độ pH trong đất. Ngoài cẩm tú cầu, nông trại còn trồng hoa hồng, hoa sim, hướng dương, bướm bướm… tùy theo mùa.
Mẹo: Theo kinh nghiệm của nhiều du khách, tháng 5 là thời điểm vườn cẩm tú cầu đẹp nhất. Mùa hè còn có hướng dương vàng rực.
Thư giãn bên hồ nước
Trong khuôn viên có một hồ nước rất đẹp, mặt hồ phẳng lặng phản chiếu đồi chè và núi rừng. Đây là góc lý tưởng để ngồi nghỉ, ngắm cảnh và uống trà.
Thưởng trà Kolia
Đừng rời Kolia mà chưa thử trà. Trà Kolia có hương thơm tự nhiên và để lại hậu vị ngọt thanh. Một gói trà hữu cơ cũng là món quà ý nghĩa mang về.
Cắm trại trên “đồi tình yêu”
Khu cắm trại trong Kolia được biết đến với tên “đồi tình yêu” nhờ những vườn hoa rực rỡ theo mùa, ở độ cao khoảng 1.000–1.200m. Không gian do tư nhân quản lý nên yên tĩnh, an ninh tốt. Khu du lịch có thể chuẩn bị đồ ăn cho khách. Ban đêm, bạn sẽ được ngắm bầu trời đầy sao, sáng sớm đón bình minh trên đồi.
Nghỉ đêm và ăn uống
Kolia có dịch vụ lưu trú cùng nhà hàng, vườn và sân hiên. Với những ai không thích cắm trại, khu du lịch vẫn có chỗ nghỉ trong khuôn viên. Nhiều tour ghé Kolia để ăn trưa, nghỉ ngơi, chụp ảnh đồi chè và ngắm đỉnh Phia Oắc.
Gợi ý lịch trình một ngày
- Sáng: lên đỉnh Phia Oắc săn mây.
- Trưa: về Kolia ăn trưa, nghỉ ngơi.
- Chiều: dạo đồi chè, vườn hoa, chụp ảnh bên hồ, thưởng trà.
- Tối: cắm trại hoặc nghỉ tại Kolia, ngắm sao.
Kết hợp hành trình Phia Oắc – Phia Đén
- Đỉnh Phia Oắc (1.931m): săn mây, ngắm băng giá.
- Biệt thự đỏ Phia Đén, Miếu Vọng Tiên Cung: dấu tích thời Pháp và truyền thuyết tiên nữ.
- Rừng trúc Bản Phường: rừng trúc xanh trên độ cao nghìn mét.
- Cây trẩu đẹp: điểm check-in mùa hoa trẩu ngay gần Kolia.
- Đồi cỏ Phan Thanh, Hòn Đá Sống Ảo: thảo nguyên xanh và điểm chụp ảnh độc đáo.
Lưu ý khi đến Kolia
- Liên hệ trước để đặt chỗ ăn, nghỉ hoặc cắm trại, nhất là cuối tuần và mùa hoa.
- Mang áo ấm: ở độ cao trên 1.000m, sáng và tối khá lạnh, kể cả mùa hè.
- Không hái hoa, bẻ cành, giẫm lên luống hoa khi chụp ảnh.
- Đường lên Phia Đén có nhiều khúc cua và sương mù, đi chậm và bật đèn.
- Giữ gìn vệ sinh, đặc biệt khi cắm trại.
Lời kết
Kolia không chỉ là một nông trại đẹp. Đó là câu chuyện về một vùng chè hữu cơ được gây dựng giữa mây núi Phia Đén, nay trở thành nơi người ta tìm về để thở chậm, ngắm hoa, uống trà và ngủ dưới bầu trời đầy sao. Đến Phia Oắc, hãy dành cho Kolia ít nhất một buổi. Có khi bạn sẽ muốn ở lại lâu hơn dự định.
